凸版是指圖文部分明顯高于空白部分的印版，而凸版印刷則是以凸版施印的一種印刷方式。

凸版印刷不僅是印刷技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是現(xiàn)代印刷技術(shù)的重要組成部分。就目前而言，盡管在報紙和書刊印刷中，凸版印刷已基本淘汰，但是在包裝印刷領(lǐng)域，凸版印刷仍占有一定市場。特別是在我國，凸版印刷仍然是包裝印刷的主要印刷方式之一。